海爾將在全國各地陸續建成100多家智慧廚房體驗店

在廚房里，冰箱就是“大管家”，可指揮烤箱、吸油煙機等廚電，還可以跟用戶交流，提供集購物、娛樂、美食于一體的生活體驗……這不是好萊塢電影里的場景，而是海爾智慧廚房呈現出的真實場景。現如今，這一開放式的廚房美食生態系統即將在全國全面落地，不僅在青島建成了首家智慧廚房體驗店，而且還將在全國各地陸續建成100多家。

據了解，在智能化浪潮的席卷下，廚電也正在進行著一場智能化的新興革命。并且行業龍頭企業已率先開始了“智能化”布局，圍繞著用戶差異化、個性化的消費需求，量身打造出各種智能化廚電。而作為中國家電智能趨勢的引領者，海爾基于U+智慧生活平臺率先實現了智能家電從硬件到網器的突破，并通過生態圈的構建，為消費者打造美食智慧生活場景。

去年，海爾在整合了美國百年品牌GE后，又發布了大廚電戰略，由海爾、卡薩帝、斐雪派克、美國GE、統帥組成“海爾系廚電”，同時推出智慧廚房，并在山東青島建立了首家智慧廚房體驗店。更重要的是，海爾智慧廚房還實現了產品與產品間的互聯互通。

簡單說，在這一智慧廚房里，海爾馨廚冰箱成為了“大管家”，指揮著烤箱、吸油煙機等廚電。當用戶需要烹飪美食時，冰箱會提供營養師推薦的菜譜，并將菜譜發送給烤箱和灶具，智能終端自動調節程序，提供健康的烹制方案。餐后，洗碗機還會根據馨廚冰箱發送的指令，參考晚餐油膩程度設定洗滌程序。

同時，用戶缺少食材和烘焙工具時，還可以一鍵購買，足不出戶就能享受到全流程的管家式服務。而海爾新推出的星空吸油煙機和防干燒燃氣灶也在全程維護著廚房的健康與安全，前者可通過特有的動態凈芯環攔截油污，達到免清洗的效果，從而杜絕油垢遇熱后揮發出致癌氣體;而后者則總能在燒干鍋等危險情況下及時熄火保護，確保廚房的安全。

當然，在歷屆的大型展會上，有關此類的智能化產品層出不窮，這對于許多觀眾來說見怪不怪，認為大多數商家展示的只是概念產品，目的只是行業占位，但真正投入到生產線，并進入銷售環節的少之又少。而海爾廚電卻偏偏克服了各種困難，讓智慧廚房理念落地，打造出了一個真實可控的美食生態圈。

對此，有關專家表示，互聯網消費時代，用戶的差異化消費需求被無限放大，因此，企業要以用戶需求為中心，以人為本。而海爾智慧廚房構建了開放式廚房美食生態圈，通過冰箱連接起各種電器，給予用戶更多關愛，讓生活更舒適，更簡單，為廚電行業今后的智能化變革提供了可靠的依據。